重慶農(nóng)產(chǎn)品 你知道多少？近幾年，全國(guó)各地掀起了一股區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)及營(yíng)銷(xiāo)熱潮，重慶也不例外。作為西南地區(qū)最為集中的特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地和農(nóng)產(chǎn)品集散中心之一，重慶擁有著眾多的特色農(nóng)產(chǎn)品，今天我們就一起來(lái)看看重慶本地十大熱銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品吧。
重慶特色農(nóng)產(chǎn)品涪陵榨菜
NO1：涪陵榨菜 涪陵榨菜，其傳統(tǒng)制作技藝被列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。對(duì)于絕大多數(shù)人而言，他們的生活中，總有一點(diǎn)涪陵特有的青菜頭味。這道特色農(nóng)產(chǎn)品，在經(jīng)過(guò)加工制作成榨菜之后，更是遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外，并與法國(guó)酸黃瓜、德國(guó)甜酸甘藍(lán)并稱(chēng)世界三大名腌菜，也是中國(guó)對(duì)外出口的三大名菜（榨菜、薇菜、竹筍）之一。2019年，“吃不起榨菜”更讓這種久負(fù)盛名的傳統(tǒng)風(fēng)味，瞬間席卷年輕族群，成為當(dāng)年最熱的網(wǎng)紅食品，其銷(xiāo)量可想而知。
重慶特色農(nóng)產(chǎn)品巫山脆李
NO2：巫山脆李 近幾年，巫山脆李如同坐了火箭一樣，其品牌熱度一直不減，其熱銷(xiāo)程度已經(jīng)到了路邊的小攤小販不用張瓦楞紙寫(xiě)上“巫山脆李”幾個(gè)大字，李子就“不好賣(mài)”“賣(mài)不出價(jià)錢(qián)”的可怕地步。這種生長(zhǎng)在長(zhǎng)江兩岸，孕育于云霧之間的特色水果，的確因其絕佳的口感，獲得了廣大消費(fèi)者的高度認(rèn)可。
重慶特色農(nóng)產(chǎn)品奉節(jié)臍橙
NO3：奉節(jié)臍橙 奉節(jié)臍橙作為重慶老牌水果之王，曾經(jīng)經(jīng)歷過(guò)一段陣痛期。那時(shí)候因?yàn)楦涕佟盃�市”，果農(nóng)積極性受損，砍樹(shù)改種其他農(nóng)作物一度成為普遍現(xiàn)象。但近幾年隨著品種的持續(xù)改良，以及臍橙的品牌化建設(shè)和產(chǎn)銷(xiāo)一體化鏈條的形成，臍橙經(jīng)濟(jì)再次紅火起來(lái)。
重慶特色農(nóng)產(chǎn)品永川秀芽
NO4：永川秀芽 永川秀芽是針形名茶，屬于綠茶類(lèi)，是目前重慶乃至西南地區(qū)著名茶種之一，其產(chǎn)于重慶市永川區(qū)，主要包括永川區(qū)云霧山、陰山、巴岳山、箕山、黃瓜山五大山脈的茶區(qū)，已有六十余年標(biāo)準(zhǔn)化種茶歷史。2019年11月，永川秀芽上榜中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。
重慶特色農(nóng)產(chǎn)品梁平柚
NO5：梁平柚 梁平柚為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)物，是久負(fù)盛名的中國(guó)三大名柚之一，產(chǎn)于中國(guó)名柚之鄉(xiāng)重慶梁平。歷史可尋的梁平柚種養(yǎng)歷史有近千年，在清朝乾隆年間，傳統(tǒng)梁平柚與福建文旦柚進(jìn)行了優(yōu)化改良。梁平柚為扁平柚，果形美觀(guān)，色澤橙黃，皮溥光滑，油胞較細(xì)，果皮芳香濃郁，果肉淡黃色，純甜嫩脆，營(yíng)養(yǎng)豐富。2019年11月，梁平柚上榜中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。
重慶特色農(nóng)產(chǎn)品榮昌豬
NO6：榮昌豬 榮昌豬因原產(chǎn)于重慶市榮昌區(qū)而得名，是世界八大優(yōu)良種豬之一。現(xiàn)已發(fā)展成為我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)推廣面積最大、最具有影響力的地方豬種之一。榮昌豬品種形成至今，已有400多年的歷史，以其適應(yīng)性強(qiáng)、雜交配合力好、遺傳性能穩(wěn)定、瘦肉率較高、肉質(zhì)優(yōu)良、鬃白質(zhì)好等特性而馳名中外。
重慶特色農(nóng)產(chǎn)品江津花椒
NO7：江津花椒 江津花椒為重慶市江津區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。江津種植花椒歷史悠久，所產(chǎn)花椒麻香味濃，并且富含“硒”等多種微量元素，而且出油率高，不僅是優(yōu)良的調(diào)味品，經(jīng)精加工，可取多種名貴的化工原料。 2019年11月，江津花椒上榜中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。
重慶特色農(nóng)產(chǎn)品黔江獼猴桃
NO8：黔江獼猴桃 黔江獼猴桃以營(yíng)養(yǎng)豐富、健康保健而聞名，是一種醫(yī)食同源的水果，素有‘水果之王’的美稱(chēng)。而黔江夏季光照充足，晝夜溫差較大，利于獼猴桃干物質(zhì)的積累，使其糖分含量增高，口感極佳。同時(shí)黔江土壤富含硒元素，結(jié)出的富硒獼猴桃有一定的保健作用，不僅能提高人體自身的免疫能力，還具有抗氧化、延緩衰老的功效。
重慶特色農(nóng)產(chǎn)品石柱莼菜
NO9：石柱莼菜 石柱莼菜，產(chǎn)于重慶市石柱土家族自治縣，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。石柱莼菜葉表綠色，葉背淡暗紅色，漂浮于水面；晶瑩剔透的果膠包裹新芽、新葉、花蕾，果膠厚實(shí)，口感細(xì)嫩、清香爽口。同時(shí)，石柱莼菜因其對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境（特別是水體環(huán)境）要求極其苛刻，因此其產(chǎn)量低品質(zhì)好，市場(chǎng)供不應(yīng)求，已出口至日本、韓國(guó)等地。
重慶特色農(nóng)產(chǎn)品巫溪高山洋芋
NO10：巫溪高山洋芋 巫溪高山洋芋，為重慶市巫溪縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。巫溪縣典型的山區(qū)立體氣候、獨(dú)特的土質(zhì)地貌、特殊的光照、適宜的溫濕度，培育了“巫溪洋芋”的優(yōu)良品質(zhì)。巫溪洋芋表皮光滑、淡黃帶灰、略有光澤、切面平滑、色澤淺黃，蒸煮后口感酥軟、細(xì)膩、微糯，淡香。通過(guò)蒸、煮、煎、炸、炒、烘、燜等工藝，能制作出多種風(fēng)味的可口菜品。近年來(lái)，巫溪高山洋芋愈發(fā)受到消費(fèi)者青睞。
我是hallo夜市，你們覺(jué)得這些農(nóng)產(chǎn)品你會(huì)喜歡嗎，同時(shí)這些農(nóng)產(chǎn)品適合在夜市上去賣(mài)嗎，歡迎留言評(píng)論告訴我你們的想法。
